Groentensoep

Hebben jullie dat ook wel eens? Dat je ineens zo ontzettend veel zin hebt in bepaald eten? Gewoon zomaar, uit het niets, geen idee waarom, maar het lijkt ineens zooooooo lekker. Dat had ik nou laatst, ik had een enorme zin in een eigen gemaakte lekkere groentensoep. Niet uit een blik, maar met verse bloemkool, prei, wortel en van alles en nog wat. Als ik soep maak is het meestal tomatensoep en in de herfst pompoensoep, heerlijk met stukjes feta en munt. Terwijl ik het schrijf loopt het water me al bijna in de mond.

Maar groentesoep, dat stond voor die dag op het menu. Het kwam goed uit dat ik toch boodschappen moest halen, dus ik kon mooi gelijk alles in huis halen wat ik voor mijn overheerlijke, eigen gemaakte groentensoep nodig had. Zelf had ik verwacht dat ik thuis wel tegensputterende jongens zou krijgen, maar dat viel reuze mee. Ook hen leek het wel lekker, een keer een andere soep dan ik normaal maak. Het kost een beetje tijd, maar al snel rook de keuken lekker naar soep. En dan het eerste kopje, moet natuurlijk wel even voorproeven he? Heerlijk al zeg ik het zelf. Het zijn soms die kleine dingen waar we dan zo van kunnen genieten. 🙂

Joosje

stew with meat and vegetables placed in white ceramic bowl
Foto door Cook Eat op Pexels.com

4 reacties op ‘Groentensoep

  1. O ja, dat overkomt mij ook wel eens.
    Lekkere verse groentesoep is dan een traktatie en het ruikt heerlijk. Dat het ook nog voedzaam is is komt dan goed uit.
    Ik doe er meestal rundergehaktballetje in.

    Liked by 1 persoon

Reacties zijn gesloten.